Thứ Năm, 2 tháng 10, 2014

Hải sản tươi ngon và hấp dận tại ẩm thực Sài Gòn

Written By Unknown on Thứ Năm, 2 tháng 10, 2014 | 19:54

Ẩm thực Sài Gòn , tại một thành phố lớn đang dần chuyển mình, nơi đây là một trung tâm kinh tế, văn hóa, xã hội lớn bậc nhất của đất nước ta. Một trong những khu vực có mật độ dân số rất cao, hầu như tất cả những tinh hoa của rất nhiều nơi trên khắp cả nước đều tụ họp về thành phố này. Chính điều đó đã biến Sài Gòn trở thành một thành phố đa dạng và phát triển hàng đầu cả nước. Nơi đây là địa điểm họp mặt nét hấp dẫn về văn hóa của đa số những vùng miền khác nhau trên khắp đất nước trong đó dĩ nhiên là có cả ẩm thực . ẩm thực Sài Gòn, mang đến cho bạn một nền ẩm thực phong phú. Nếu đã từng đến Sài Gòn bạn có thể dễ dàng tìm thấy rất nhiều những quán ăn tấp nập thực khách ra vào, mỗi quán ăn có một điểm thu hút riêng của mình. Có những quán ăn chuyên phục vụ những món ăn dân giã như : bún mắm , xôi , hủ tiếu … , lại có những quán ăn chuyên phục vụ những món ăn nổi tiếng chỉ có trong những nhà hàng sang trọng liên quan đến các loài hải sản tươi sống như: lẩu cá tầm măng chua, bạch tuộc nướng mọi…,với những điều trên đã tạo nên nét đặc sắc trong một nét ẩm thực mang tính tổng hợp những trong đó lại tồn tại nét riêng cuốn hút của mình.


Hình ảnh những quán ăn ngon tại tphcm



Nếu đã từng đến Sài Gòn, bạn tìm kiếm một cách hết sức dễ dàng tìm được những món ăn tươi ngon và hấp dẫn vì ẩm thực Sài Gòn luôn có bản chất như vậy, luôn mang đến cho mọi người những điều mới mẻ. Điều đó đã dẫn đến việc khá nhiều những quán ăn đã ra đời để phục vụ nhu cầu của mọi thực khách. Sài Gòn có rất nhiều nhà hàng nổi tiếng, mỗi nhà hàng ngon ở nơi đây đều có những nét riêng và cung cách phục vụ của mình. Thưởng thức ẩm thực hải sản ở Sài Gòn hầu như không còn là trào lưu của một bộ phận giới trẻ nữa mà dường như nó đã ngày càng nhận được rất nhiều sự ủng hộ của mọi người trong đó có cả những thực khách khó tính. Một trong những nhà hàng chuyên phục vụ những món ăn chế biến từ hải sản ở Sài Gòn đó là nhà hàng Rạn Biển. Rạn Biển luôn nằm trong danh sách những nhà hàng hải sản hàng đầu của rất đông những thực khách. Sở dĩ có được điều đó là do nhà hàng luôn mang đến cho mọi người những cảm nhận thú vị. Nhà hàng có thực đơn rất phong phú và đa dạng với hơn 200 món ăn được được những đầu bếp hàng đầu chế biến.

Trong số đó phải kể đến những món ăn như: mực một nắng cua biển hấp nước dừa, cải thìa sốt nấm đùi gà, miến cua tay cầm…. Bên cạnh những món ăn ngon miệng với giá cả cạnh tranh nhà hàng còn sở hữu một đội ngũ nhân viên phục vụ được đào tạo một cách bài bản cùng với không gian sang trong thoáng mát, chính điều đó đã khiến cho những thực khách khi đã đến với nơi đây thì điều muốn một lần quay lại.


Hình ảnh món mực một nắng nướng ngon



Mực, một món ăn được rất nhiều thực khách ưa chuộng trên thực đơn của những nhà hàng hải sản trong đó có Rạn Biển. Trong đó không thể không nhắc đến món mực một nắng. Mực một nắng, một tên gọi đã thể hiện được nguồn gốc ra đời của nó. Đầu tiên thì nó là những con mực tươi sống được câu lên từ tay của các ngư dân, sau khi sơ chế và rửa sạch để bảo đảm an toàn vệ sinh sau đó được đem phơi một ngày nắng, chính điều đó đã giúp cho mực giữ được độ ngọt và giòn hơn so với các loại mực khác. Mực một nắng thường là mực sim, mực mai. Tuy nhiên, theo quan điểm của những người có kinh nghiệm chỉ có mực ống làm mực một nắng là tuyệt vời nhất. Mực một nắng qua bàn tay của những đầu bếp có thể thực hiện thành rất nhiều món như : mực một nắng nướng muối ớt , mực một nắng xào chua cay , mực một nắng chiên nướng mắm … Mỗi món ăn có hương vị riêng nhưng luôn được nhiều người đồng tình.

Nếu thời gian của bạn không cho phép thực hiện chế biến món hải sản hãy đến với Rạn Biển số 25 Kỳ Đồng , P9 , Q 3 , TPHCM . Hân hạnh được phục vụ các bạn .

Đăng nhận xét